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Frisch HKL A I Trocken gerupft I Aus Bäuerlicher Freilandhaltung I Im Folienbeutel I 2 Stück Dithmarscher Gans: Unsere Gänse werden auf norddeutschen Weiden gehalten, die sich durch Wasserhaushalt, Grasland und maßgeschneidertes Klima hervorragend für die Gänsehaltung eignen. Die Gänse wachsen hier in traditionellen bäuerlichen Betrieben heran, sie werden die meiste Zeit im Freien gehalten und haben viel Bewegung – ein Garant für eine stabile Gesundheit und festes Muskelfleisch mit geringem Fettansatz. Die „Dithmarscher Gans“ stammt von einer alten Rasse ab für deren Erhalt wir uns engagieren. Sie ist eine bodenständige und langsam wachsende Gans mit robuster Konstitution. Die Weideaufzuchtsdauer von ca. einem halben Jahr, also ganz ohne Eile, garantiert den herrlich natürlichen Geschmack. Alle Dithmarscher Gänse sind mit einem Halternachweis mit vollständiger Anschrift ausgestattet. Pro Tag werden ausschließlich die Tiere eines Gänsehalters geschlachtet, dadurch wird die Herkunft des einzelnen Tieres bis zum jeweiligen Halters transparent und nachvollziehbar. Gewicht: 0,8 bis 1,4 kg

Secco Frizzante in Dose - Werbewirksam und lecker! Natürlich mit Ihrem Eigenen Label lieferbar! Für alle italienischen Momente im Leben. Der Secco Frizzante aus bestem Anbaugebiet in Venetien weist eine exzellente Frucht und eine wunderbar anhaltende Perlage auf. Durch seine Eleganz und Fülle besticht er zudem durch eine ausgezeichnete Länge. 200 ml “per due”.

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Für den besonderen Genuss: Jetzt Original Wagner Steinofen Flammkuchen entdecken! Cremig, knusperdünn und dabei herzhaft-saftig – so geht Genuss direkt aus dem Original Wagner Steinofen. Unser Original Wagner Flammkuchen ist dank seiner ausgewählten Zutaten und der sorgfältigen Zubereitung eine spannende Alternative zur klassischen Pizza. Bei unserem Original Wagner Steinofen Backverfahren bringen wir die Teigbällchen auf einem Backbleck in Form und backen die Pizza dann im Backbleck in unserem Steinofen bei hoher Temperatur vor. So wird der Boden außen besonders knusprig und bleibt innen herrlich saftig. Hier entdeckst du unsere köstlichen Sorten. Original Wagner Steinofen Flammkuchen Bauernart Genieße Flammkuchen aus dem einzigartigen Wagner Steinofen. Knusperdünn, herrlich saftig und herzhaft belegt mit Sauerrahm, frittierten Kartoffelwürfeln, Lauch, Emmentaler und geräuchertem Schweinebauch. Jetzt kennenlernen Original Wagner Steinofen Flammkuchen Elsässer Art Genieße Flammkuchen nach Elsässer Art aus dem einzigartigen Wagner Steinofen. Knusperdünn und herrlich saftig, sahnig mild und herzhaft belegt mit geräuchertem Schweinebauch, Rohschinken, Zwiebeln, Crème fraîche und Sahnejoghurt, tiefgefroren. Jetzt kennenlernen Original Wagner Steinofen Flammkuchen Käse & Lauch Genieße Flammkuchen aus dem einzigartigen Wagner Steinofen. Knusperdünn, herrlich saftig und herzhaft belegt mit Sauerrahm, würzigem Emmentaler, Hartkäse, Zwiebeln und Lauch. Jetzt kennenlernen Original Wagner Steinofen Flammkuchen – ein Geschmackserlebnis für jedermann! Ob zu zweit, mit Freunden oder der ganzen Familie: Unsere Original Wagner Steinofen Flammkuchen überzeugen mit ihrem leckeren Knusperrand und dem herzhaft-saftigen Belag. Der klassische Flammkuchen Elsässer Art sorgt mit seinem herzhaften Belag aus sahnig-milder Crème Fraîche, aromatischen Zwiebeln, delikatem Räucherschinken und hochwertigem Rohschinken bei jeder Gelegenheit für einen Genussmoment! Auch mit unseren leckeren Flammkuchen-Variationen „Flammkuchen des Jahres“, „Käse & Lauch“ sowie „Bauernart“ triffst du garantiert immer die richtige Entscheidung! Warum heißt Flammkuchen eigentlich Flammkuchen? Früher wurde Brot noch ausschließlich in Holzkohleöfen gebacken. Um zu überprüfen, ob der Ofen bereits die richtige Temperatur für das Brot hatte, wurde ein hauchdünn ausgerolltes Stück Brotteig in den Ofen geschoben. Wurde der Teig sehr schnell braun, dann war der Ofen noch zu heiß, um das Brot zu backen. Dauerte es hingegen zu lange, wurde nachgefeuert. Zu dem Namen „Flammkuchen“ kam der Teigfladen also, da während des Temperaturtests immer noch ein paar Flammen im Ofen loderten. Nach nur kurzer Zeit entwickelte sich die Idee, den Fladen mit Schmand zu bestreichen, mit Sahne zu verfeinern sowie mit deftigem Speck und Zwiebeln zu belegen. So holte man das meiste aus dem Teig heraus und brachte gleichzeitig eine einfache, schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch. Welche Weine und Beilagen passen zu Flammkuchen? Flammkuchen wird besonders gerne im Herbst genossen, da er sehr gut zu einem Glas Federweißer passt. Daher wird Flammkuchen auch oft in Weingegenden zu Beginn der Weinsaison angeboten, wenn der erste junge Most des Jahres ausgeschenkt wird. Generell gilt: Elsässer Weine passen hervorragend zu Elsässer Flamm

SUNGRANO Weizenmehl ist ein hochwertiger Ballaststofflieferant aus nachhaltig ökologischer Produktion. Unser SUNGRANO Weizenmehl steht für höchste Qualität und erfüllt alle europäischen Standards. Insgesamt stehen sechs Sorten zur Verfügung, mit denen zahlreiche Anwendungsbereiche abgedeckt werden können.

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Safran, das „rote Gold“, ist eines der wertvollsten und begehrtesten Gewürze der Welt. Gewonnen aus den Blütennarben des Safrankrokus (Crocus sativus), verleiht es Gerichten nicht nur eine intensive goldgelbe Farbe, sondern auch ein unverwechselbares Aroma. Unser Safran stammt aus den besten Anbaugebieten und wird in aufwendiger Handarbeit geerntet und verarbeitet, um höchste Qualität und Reinheit zu garantieren. Hauptmerkmale: Exzellente Qualität: Unser Safran wird ausschließlich aus handgepflückten Blütennarben gewonnen und sorgfältig geprüft. Intensives Aroma: Safran überzeugt durch seinen einzigartigen, leicht erdigen und floralen Geschmack. Leuchtende Farbe: Bereits eine kleine Menge reicht aus, um Speisen eine intensive goldgelbe Färbung zu verleihen. Vielseitige Anwendung: Ideal für Gerichte wie Paella, Risotto, Suppen, Desserts oder Getränke. Reinheit garantiert: 100 % reiner Safran ohne Zusätze oder Verfälschungen. Anwendungen: Safran ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der gehobenen Küche und eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten und Anlässen: Mediterrane Küche: Für Paella, Bouillabaisse oder Safransaucen. Orientalische Spezialitäten: In Reisgerichten wie persischem Tahchin oder indischem Biryani. Desserts: Für Puddings, Eiscreme oder Safranmilch. Getränke: In Safrantee oder als aromatische Zutat in Cocktails. Kosmetik: Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften auch beliebt in der Hautpflege. Vorteile: Hochkonzentriertes Gewürz: Schon wenige Fäden reichen aus, um einen intensiven Geschmack und Farbe zu erzielen. Gesundheitsfördernd: Safran ist bekannt für seine antioxidativen und stimmungsaufhellenden Eigenschaften. Lange Haltbarkeit: Bei richtiger Lagerung behält Safran sein Aroma und seine Wirkung über einen langen Zeitraum. Luxuriöse Note: Safran verleiht jeder Mahlzeit eine exklusive und edle Note.